Kalamata iri boy zeytin 1 ve 2 numara karışık halde gönderilir. Ürün görselinde gördüğünüz resimler gibidir.
Kalamata zeytin yağ oranı diğer zeytinlere göre düşük olduğundan dolayı sofralık olarak tercih edilmektedir.
Kalamata zeytinin adı bazı bölgelere göre değişiklik gösterebilir.
Kalamata Zeytinin diğer adları Eşek Gözü, Eşek Memesi, Eşek Zeytini Gibi isimlerle adlandırılır.
Kalamata zeytinin sofralık olarak çizme, çizik yapılması tercih edilir. Kırmasıda olur.